Le Jardin de Démonstration Sala a été inauguré en juin 2017, coïncidant avec les journées du Viridalia de cette même année.

C'est un élément indispensable de Sala Graupera pour pouvoir expérimenter, commercialiser et diffuser l'utilisation de nouvelles espèces de Jardinage Durable.

Cet espace de 2 000 m², situé à Sant Andreu de Llavaneres, est conçu pour que tant nos clients que les professionnels du secteur qui souhaitent introduire ce type de jardinage puissent voir le développement final des plantes que nous commercialisons. C'est aussi un espace d'inspiration. De même, il est très visité par les écoles agricoles, les étudiants en jardinage et les particuliers amateurs de plantes.

Il s'agit d'un jardin sans arrosage, seul un arrosage d'implantation a été effectué pendant les 12 à 14 premières semaines, et par la suite, on arrose les espèces qui, à un moment de l'année, ont besoin d'aide pour favoriser leur aspect ou leur floraison.

Il vise à être un jardin vivant, avec l'incorporation de nids d'insectes, d'oiseaux et un abreuvoir pour les amphibiens, insectes et oiseaux qui ont besoin d'eau, surtout pendant les périodes estivales où ils souffrent beaucoup. En même temps, il nous sert à expérimenter de nouvelles espèces de plantes provenant de zones à climat méditerranéen du monde entier.

Actuellement, le jardin compte plus de 300 espèces, et en 2025 il a été rénové avec la collaboration de Vitex Jardinería, une coopérative à but non lucratif et d'initiative sociale dont l'objectif est de contribuer à généraliser les pratiques de jardinage, d'aménagement paysager et de restauration du paysage avec des services écosystémiques adaptés aux nouvelles conditions climatiques.

Nous vous invitons tous à le visiter fréquemment pour observer les changements qu'il montre au fil des différentes saisons de l'année.